Coffret – Cuisine zéro déchet

Avec le coffret « Pour une cuisine zéro déchet », diminuez vos déchets et prenez soin de la planète de façon très simple. Pour un mode de vie plus responsable, le coffret offre un contenu varié. Il contient :

• 1 lot de 3 charlottes alimentaires 100% en coton bio, parfaites pour protéger et laisser respirer vos aliments et vos préparations culinaires. Réutilisables et lavables, c'est une alternative zéro déchet pour remplacer le film étirable plastique, le papier aluminium ou les couvercles perdus. En plus, ils sont adaptables à toutes les formes de contenants (rondes, carrées…). Dimensions : 15, 17 et 19 cm, non hermétiques. Certification GOTS.
• 2 essuie-tout lavables réalisés en Alsace en partie à partir de tissu de recup par MaRecup. Crées à partir d’une serviette éponge ou d’un peignoir et de coton ! Pour le coloris ? Surprise ! Dimensions : 23X23cm. Lavables à souhait et résistant dans le temps, c’est le parfait accessoire pour une cuisine zéro déchet.
• 1 kit DIY pour réaliser 2 bee-wrap alimentaire : 2 carrés de tissu de récupération - 50X50CM - coton, 50g de cire d'abeille - 1 pochon réutilisable en coton.
• 1 filtre à café réutilisable : Alternative zéro déchet aux filtres à café en papier, le filtre en coton biologique s’utilise sur tous les types de cafetières (taille standard 4). 100% coton biologique. Certification GOTS.
• 1 étamine filtre pour boissons : En coton biologique, l’étamine filtre pour boissons est idéal pour réaliser vos boissons végétales, filtrer les jus ou faire germer les graines.

Notre cire d’abeille 100 % (La Droguerie Ecologique), présentée en pastilles. Ne contient ni colorant, épaississant ou conservateur. Garanti sans résidu de pesticide. Indice carbone faible (45). Origine : Europe.

PS : Notre couturière alsacienne, MaRecup, réalise 90% de ses créations à partir de tissu de récupération.

Comment fabriquer ses bee-wrap ?

Le matériel nécessaire : 

• Deux morceaux de tissus en coton 50X50
• 2 feuilles de papier cuisson
• 1 four ou un 1 fer à repasser
• Environ 50g de cire d'abeille pour 2 bee-wrap

1ère technique – au four :

• Préchauffer votre four à 100° (peut varier en fonction du four)
• Déposer du papier cuisson sur la plaque du four
• Mettre le tissus bien à plat et parsemer la cire de manière uniforme (ne pas trop en mettre, attention à ne pas oublier les coins)
• Passer au four quelques minutes (environ 3/4)
• Sortir le tissu dès que la cire a entièrement fondue, et faire sécher
• S’il manque de la cire, en ajouter aux endroits en question et repasser rapidement au four

2ème technique – au fer à repasser :

• Placer une feuille de papier cuisson sur votre planche à repasser
• Déposer le tissu bien à plat sur la feuille
• Parsemer le tissu de cire de manière uniforme (ne pas trop en mettre, attention à ne pas oublier les coins)
• Recouvrir avec une deuxième feuille de papier cuisson
• Repasser, avec votre fer bien chaud, du milieu vers les bords (plusieurs fois au même endroit si besoin/ouvrir et ajouter de la cire aux endroits manquants)
• Enlever le papier cuisson, sans se brûler, une fois que la cire est bien répartie et fondue & faire sécher